Вряд ли можно найти в нашей области сады, в которых яблони не болели бы паршой. Особенно после прошедшего очень сырого лета. Парша – самое распространённое заболевание яблонь и довольно-таки вредоносное.
Хотя яблони погибают от парши крайне редко, зато снижается их урожайность: уменьшается количество и размер плодов. Причём, плоды не только мельчают, но и становятся непривлекательными, уродливой формы, в них снижается количество витаминов. Портится вкус, уменьшается срок хранения. К тому же падает зимостойкость яблони, она теряет свою естественную красоту. Поэтому парша – очень нежеланный гость в саду. Одно утешение, что грибы возбудители парши – с яблони не распространяются на груши, и наоборот.
Парша – грибковое заболевание. Обычно оно проявляется сначала на молодых листьях и побегах в виде светлых пятен, на которые садоводы не обращают внимания. Затем на пятнах появляется бархатистый оливково-бурый налёт, пятна разрастаются, сливаются, становятся чёрными. Эту стадию многие садоводы уже видят. Поражаются также завязи, цветоножки. Листья, поражённые в сильной степени, частично засыхают и опадают. На плодах образуются округлые тёмные пятна. Ткань плода в месте поражения твердеет, становиться деревянной, она препятствует дальнейшему росту грибка. Часто эта ткань трескается, в трещины проникает гниль. Если плоды заразились паршой в молодом возрасте, яблоки вырастают кособокими.
Зимует гриб на опавших заражённых листьях. Весной на них образуются мелкие чёрные бугорки, в которых созревают сумки со спорами. В период выдвижения бутонов и до конца цветения яблони происходит выбрасывание созревших спор. Этому процессу помогают дожди. Споры, попадая на молодые листья, заражают их. В сырое лето с умеренными температурами 20 – 25 0С заболевание паршой быстро нарастает. Особенно сильно поражаются старые яблони.
В течение лета развивается ещё несколько поколений спор, которые заражают новые листья и плоды. Чаще и сильнее парша развивается на сырых участках и в загущенных садах, где с проветриванием есть затруднения.
Профилактика
Паршу можно и нужно лечить. Но прежде следует провести профилактические мероприятия, а именно: высаживать молодые яблони на возвышенных местах, посадку делать разреженной, всегда вырезать сухие и загущающие ветви, чтобы улучшить световой режим и вентиляцию, подбирать сорта, генетически устойчивые к парше.
Очень важно следить за питанием яблонь, чтобы они не были перекормлены азотом или наоборот не голодали, в частности из-за очень кислой почвы. Через несколько лет после посадки дерева его корни вылезают за пределы посадочной ямы, а за этими пределами почва на большинстве участков малоплодородная и кислая. Поэтому нужно постоянно раскислять почву в приствольном круге и вносить туда нужные удобрения.
Если парша всё-таки появилась, следует начать лечение. Основной приём – это уничтожение источника инфекции, т.е. больных листьев. Каждый год осенью нужно обязательно сгребать опавшие листья, отправлять их в компост, засыпая там почвой слоем не менее 5-7 см или навозом. Можно собранные листья закапывать в землю и тогда споры разлетаться не будут. Нужно также убирать с участка больные яблоки. Свободную почву под яблонями рекомендуется каждую осень перекапывать, чтобы закопать остатки заражённых листьев. Если же под деревом растёт газон, то почву не перекапывают, а опрыскивают 10%-м раствором аммиачной селитры. Также полезно поддержать деревья, опрыскивая их стимуляторами роста, например «Цирконом», в начале распускания почек.
Я никогда не убираю листья и яблоки из-под яблони осенью, как это рекомендовано в литературе: пусть они укрывают корни на случай бесснежных сильных морозов. Да и дождевым червям и прочим обитателям сада, ещё не устроившимся на зимовку, будет питание. Осенью поливаю опавшие листья из лейки 7-10%-м раствором мочевины или аммиачной селитры. Опрыскиваю этим раствором также ветви и стволы, на которых могут устроиться на зимовку вредные споры. Листья убираю ранней весной, как только сойдёт снег, и земля слегка просохнет. (Под молодыми яблоньками на карликовых подвоях листья убираю осенью, а вместо них насыпаю в приствольный круг листья от берёзы, липы.)
Лечение парши химическими способами
Если принятые меры не помогают, и парша свирепствует в саду, придётся применить химические способы. Несколько опрыскиваний фунгицидами в течение лета могут подавить массовое распространение болезни.
Существует несколько способов борьбы. Один из них: ранней весной, когда начинают распускаться листики, деревья обрабатывают препаратом «Скор» (1 ампула на 10 л воды). Второе опрыскивание – после цветения 4%-м препаратом «ХОМ» (хлорокись меди) или 1%-м медным купоросом.
Другой способ: ранней весной самые поражённые деревья обрабатывают 3%-й бордоской жидкостью – это так называемое «голубое опрыскивание», поскольку деревья после этой процедуры станут ослепительно-голубыми. Это опрыскивание эффективно для яблонь, особенно, молодых, растущих во влажных местах. Если вы не успели сделать это весеннее опрыскивание, или ваши яблони растут в хорошо проветриваемых местах, и оно не потребовалась, то следует провести опрыскивания 1%-й бордоской жидкостью или одним из её заменителей, например, хлорокисью меди, или «Полихомом» – по инструкции к этим препаратам. Первое опрыскивание – в начале выдвижения –обособления бутонов, второе – сразу после окончания цветения, третье – через 15-20 дней после второго опрыскивания. Последний заменитель хорош тем, что не вызывает ожогов листьев, если использовать его в рекомендуемых в инструкции концентрациях. Последнее опрыскивание проводят не менее чем за 15 дней до уборки урожая.
Можно вместо бордоской смеси воспользоваться железным купоросом: растения и почву обрабатывают до начала распускания почек 2-3%-м раствором препарата. Опрыскивание можно повторить, но не ранее чем за 15 дней до сбора урожая. Хороший результат получается, если сразу после цветения обработать деревья «Скором» или «Хорусом». Очень важно успеть провести химические обработки в первой половине лета.
Народные способы борьбы с паршой яблонь
Существуют и так называемые народные способы борьбы с паршой яблонь. Один садовод, например, предлагает опрыскивание ещё не проснувшихся яблонь раствором поваренной соли в концентрации 1 кг на 10 л воды. Такие яблони немного опаздывают со временем начала вегетации, но это хорошо, потому что они уходят от весенних заморозков и потом не болеют паршой. Другой садовод предлагает такой же способ, но соли он берёт в 10 раз больше. Возможно, это опечатка.
Можно весной при распускании листочков опрыскивать деревья настоем хвоща полевого: 1/3 ведра хвоща заливают 10 л воды, настаивают 3 дня.
Есть ещё способ обработки огнём спящих веток. Я пробовала этот способ. В нём много неудобств: огонь есть огонь. В тот год парши в саду практически не было, и потому трудно оценить его эффективность.
И ещё: хорошо, если бы и соседи, у которых есть на яблонях парша, провели обработки своих яблонь. Иначе источник заражения сохраняется, и наши труды становятся эффективными только на один сезон.