Фенхель
Недавно по телевидению смотрела, как монахи заложили в большой котёл, висящий над костром, рыбу сибас и залили её белым вином. Когда всё закипело, кинули туда несколько кочанов фенхеля. Трапеза получилась … Read More
Рубрика: Питание
Полезные мелочи при выращивании томатной рассады
Трудно себе представить, что лет 50 тому назад огородники нашей области не выращивали томаты. Сейчас – наоборот: нельзя представить себе огорода без помидорных кустов. Причём, любители этого овоща прекрасно освоили … Read More
Варенье из помидоров
Для приготовления варенья возьмите: 2 кг спелых мелких крепких помидоров 6 стаканов сахарного песка 2 апельсина 1 лимон ваниль корень имбиря по вкусу Способ приготовления: Помидоры поместите на 10 секунд … Read More
Помидоры со сливами
На 2-х литровую банку вам потребуется: 1кг помидоров 500 г. слив без косточек (лучше сорта венгерка) веточка сельдерея лавровый листик 3 зубчика порезанного чеснока 10 горшин черного перца Способ приготовления: … Read More
Суп-пюре из тыквы
Способ приготовления: Кубики тыквы- 700г- кипятим в кастрюле с водой или с мясным бульоном. Тем временем на сковороде жарим порезанный красный репчатый лук- 2 шт. Когда подрумянится, добавляем к нему … Read More
Тыквенные оладьи
Для приготовления нужны следующие ингредиенты: 1 кг тыквы 0,5 ч.л. соли 2 яйца 4ст.л. мкуи несколько веточек петрушки и зеленого лука Способ приготовления: Тыкву необходимо нарезать небольшими кусочками- чтобы было … Read More
Икра из кабачков
Вам понадобится: 1,2 кабачков 200 г моркови 200 г репчатого лука 1 ст.л. томатной пасты 3 ст.л. растительного масла соль, перец, сахар Способ приготовления: Кабачки очистить от кожи, удалить семена … Read More
Высадка овощной рассады в теплицу
В этой статье я хочу поделиться своими опытами. Он у меня не стандартный и возможно воспользоваться им смогут не все. В основу его заложен не легкий ручной подготовительный труд, но … Read More
Вегетарий. Практические рекомендации
Сергей Кочевых: «Предлагает передовую агротехнологию для российских северных регионов» статья участника февральской конференции ягодного берега Развернувшаяся в последние месяцы новая холодная война между Россией и странами Запада повлекла введение санкций … Read More
Вяленые помидоры
Вам понадобится: 1 кг помидоров черри (или любых других небольшого размера) 1 ч. ложка сахара соль- по вкусу щепотка черного перца горошком 2 зубчика чеснока смесь итальянских трав (орегано, базилик, … Read More